Pollo in salsa senape in miele in forno cotto
3 porzioni1 ora
Pollo - 1 kg, Miele - 2, Senape - 2, Olio d'Oliva - 2, Rosmarino - Gusto, Sale - Gusto, Spezia secca - Gusto
Come cuocere pollo in forno in una marineria di miele e mostarda? Preparate gli ingredienti necessari. Per cuocere, puoi prendere un pollo intero e tagliarlo a pezzi, oppure puoi usare parti separate, come le tibie.
Per preparare la marineria, collegate la senape e il miele. Se il miele è denso e intasato, può essere riscaldato in un forno a microonde.
Per comodità, scavalca la miscela di senape e miele in una coppa spaziosa. Aggiungete un po'di olio vegetale. Metti sale e spezie nel gusto. Marinad mescolate e abbattetegli tutte le tibie di pollo, così che siano uniformemente coperte da loro.
Qualsiasi forma di arrosto è adatta per la cottura. Può essere metallica, ceramica o vetro. Cucinerò in ceramica. Sciacquare con il burro e metterci il pollo preparato. Se è rimasta la marineria, lo distribuisca nel pollo. Mettete un ramoscello di rosmarino sopra. Se non c'è niente di fresco, può essere versato asciutto. Coprite la forma con la stagnola e mettetela in un forno pre-riscaldato a 190 gradi per 45-50 minuti.
Cinque minuti prima che finisca la preparazione, togli il foglio di carta stagnola, così che la gallina si metta un po'male. Orientatevi attraverso il vostro forno. Estrarre la gallina pronta dal forno e servirla al tavolo. Si può fare in forma o mettere la gallina sui piatti.
La gallina cotta nella marineria di miele e senape è pronta! Può essere completata con patate cucite, verdure fresche e verdure. Buon appetito!