Pollo in una lattina nel proprio succo
4 porzioni
1 ora
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Pollo a 1, cipolla a 1, aglio a 3 denti, Sale a sapore, Pepe nero a sapore, Peperoncino a sapore, Olio vegetale a 1 tavolo, Verde a sapore
Come si fa un pollo in un barattolo nel proprio succo di frutta? Preparate per prima cosa tutti i prodotti necessari. Se ha una carcassa congelata, dovrebbe essere prima scongelata a temperatura ambiente. Se avete una gallina fresca, toccatela, toglietele le viscere, buttatele via. Lavate il pollo e asciugatelo con tovaglioli di carta.
Lavate il barattolo e asciugatelo con un asciugamano. La banca deve essere asciutta, è molto importante. Sul fondo, mettete un po'di anelli di cipolla, una foglia di lavagna, qualche pisello di peperoncino e un pò di aglio. Per la fragranza, potete mettere un ramoscello di prezzemolo, un prosciutto o un basilico.