Pollo con paprica

6 porzioni
2 ore

Come si fa il pollo alla paprica? Prendete tutti i prodotti necessari. Prendete dolci o affumicati.

Lavate il pollo e asciugatelo con un asciugamano di carta. Salate dentro e fuori, legate le gambe. Mettetelo da parte per 15-20 minuti.

In una miscela separata, mescolate paprica e origano.

Tirate fuori il burro dal frigorifero e lasciatelo stare a temperatura ambiente così che si allontani. Con il burro morbido, fate svenire tutto il pollo.

Lavate la forma con olio vegetale. Spenga il pollo con la miscela ottenuta e mettilo in forma.

Mettete il pollo in un forno riscaldato a 180 gradi e cuocete per 30-40 minuti prima che il paprika si oscuri.

Poi coprire la forma con un coperchio o una stagnola e cuocere per circa 40 minuti prima di essere pronti, annaffiando periodicamente il pollo dal fondo della forma.

Lasciate che il pollo pronto rimanga in forno per 10 minuti, mettetelo sul piatto e servitelo al tavolo delle verdure. Buon appetito!