Pollo con avocado

2 porzioni
1 ore 40

L'insalata è rimasta un frutto di avocado e ho deciso di cucinare qualcosa di bello in vista e interessante. Ho cercato per molto tempo la ricetta giusta e mi sono fermata a farlo. A parte il pettine, si può fare un pollo intero o un pollo piccolo. Il piatto può essere una festa e una settimana. Il pollo in questo modo può essere servito con qualsiasi insalata, qualsiasi guarnizione.

Come si fa il pollo con l'avocado? Misurare gli ingredienti richiesti. Pulite bene le verdure e le carni, poi asciugatele con asciugamani di carta.

Taglia il filetto di pollo lungo due parti senza arrivare al bordo di 1 cm.

Mettete il filetto su un libro e prendetelo un po '.

Mettete il pollo in una ciotola, infilatelo con la salsa di soia e lasciatelo marinare.

Mentre la carne è marinata, pulisci l'avocado, rimuovi l'osso. Tagliate la polpa a cubetti. Anche i pomodori (ne ho due perché sono piccoli) tagliateli a cubi piccoli. Tagliate l'aglio e il basilico.

Lavate il basilico, asciugatelo e tagliatelo.

Avocado e pomodoro collegate in un piatto separato. Sciacquateli con succo di limone, così l'avocado non si oscura.

Aggiungi alle verdure un basilico tagliato e saltato attraverso l'aglio.

Mescolate tutto bene.

Togliete le pettine dalla marineria, lasciate che il liquido sia in eccesso. Marinad, non buttare via. Ci servirà più tardi. Affettate le pettine con l'insalata di frutta e verdura.

Stringete i bordi delle pettine con spigoli di legno o stuzzicadenti.

Mettete le pettine in forma per la cottura, versatele dopo la marinata con la salsa di soia e versatele con pepe di martello nero.

Cuocete le pettine in forno per circa 45 minuti a 180 ° C, versandole periodicamente con salsa dal fondo della forma. Servite pollo e avocado con insalata di verdure fresche.

Considerate che i forni sono tutti diversi. La temperatura e il tempo di cottura possono variare rispetto a quanto indicato nella ricetta. Per avere successo in qualsiasi piatto cotto, usate informazioni utili sulle caratteristiche dei forni!

Il pollo può essere sostituito con tacchino o con qualsiasi altro tipo di carne che volete. Ma, in questo caso, i tempi di cottura e la qualità calorica del piatto cambieranno.