Zucchine con pollo in forno
3 porzioni2 ore
Pollo - 1400 gr, Zucchine 1, Smetana 100 gr, Mostarda 1, Curcuma 1 cinese, Aglio 3 denti, Sale di gusto, Spezia secca di gusto
Come si fanno le zucchine al pollo in forno? Preparate gli ingredienti necessari. Per cuocere, puoi prendere qualsiasi parte del pollo o prendere un pollo intero e dividerlo in pezzi. Preparerò le tibie di pollo.
In una coppa spaziosa, collegate smetana e senape. Aggiungete curcuma, sale e spezie. Come spezia, prendo una miscela di peperoncini.
Pulire l'aglio e passare attraverso gli addominali direttamente nella coppa. Mescolate tutti gli ingredienti.
Le zucchine giovani non possono essere pulite dalla buccia e dal cuore. Lavate la zucca nell'acqua corrente e tagliatela dai due lati della coda. Tagliate la zucca a pezzi. Non devi tagliare troppo poco.
Mettete le zucchine tagliate in un calice alla marinaia lavata.
Aggiungete delle tibie di pollo. Tutti gli ingredienti mescolate per una marineria lavata copre pollo e zucchine su tutti i lati. Lasciate stare tutti per un'ora.
Qualsiasi forma di arrosto è adatta per la cottura. La cuocerò in ceramica. Mettete in forma pollo con zucchine e marinaio. Ho messo la maggior parte delle zucchine in fondo all'uniforme. Poi ho sistemato la gallina e il resto delle zucchine.
Mettete a posto i pomodori tagliati. Coprite la forma con la stagnola e mettetela in forno, pre-riscaldata a 180 gradi, per 45-60 minuti. Quando cuocete, orientatevi attraverso il forno.
minuti prima della fine della cottura, togliete il foglio di carta stagnola dalla forma, così che il piatto si faccia un po'più forte. Tirate fuori il pollo finito con le zucchine dal forno, spogliatelo sui piatti e servitelo al tavolo in forma calda. Grazie alla curcuma aggiunta, il pollo diventa giallo. Buon appetito!