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Ananas farcite con pettine di pollo

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Pollo in forno

2 porzioni
50 min

Ananas - 1 kg, Pettorine di pollo - 300 gr, Aglio - 2 denti, Cipolla - 1, Olio vegetale - 2 tavoli, Formaggio Duro - 100 gr, Sale di Cucina - Gusto, Zucchero - 0.5 Chinet, Pepe Nero Martello - Gusto, Maionese - 2 tavoli.

Mentre la carne si arrostisce, ci occupiamo dell'ananas. Tagliamolo lungo 2 metà

Tagliamo il perimetro con un coltello e prendiamo la polpa con cura, cerchiamo di non danneggiare l'ossatura, perché ci servirà per cucinare ulteriormente. La polpa è tagliata con cubetti non ruppi