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Prosciughe di pollo stufato

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Pollo al formaggio

6 porzioni
1 ore 15

Formaggi di pollo di 1 kg, Mele di 2, Chernoslive di 100 gr, Smetana di 100 gr, Formaggio duro di 100 gr, Cipolla di 1 punto, Aglio di 6 h, Ajica di 2 pali, Sale di gusto, Pepe di martello nero di sapore, Acqua - Acqua

Preparate gli ingredienti.

Salate la carne e lasciatela marinare.

Pulite e tagliate con mezzaluna le cipolle.

Lavate le mele, rimuovete il mezzo e tagliate i dolci con le fette.

Tagliate l'aglio.

Mettete la carne nei piatti da forno con il coperchio.

Aggiungete acqua e ajica.

Mettete un pò di aglio.

Coprite il pollo con uno strato di cipolla.

Mettete le mele sulle cipolle.

Il prossimo strato è nero.

Riempitelo di tutto.

Mettetevi del formaggio.

Coprite il coperchio e mettete un'ora nel forno (180 gradi).

Per avere la salsa omogenea, cucinate sempre sotto il coperchio. Per avere una corazza, tenetevi sotto il coperchio per mezz'ora e poi aprite.