Pettine di pollo con formaggio sulla padella

3 porzioni
1 ora

Come si fa a bruciare il petto di pollo con il formaggio sulla padella? Molto semplice! Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. Oltre a queste spezie, potete aggiungere i vostri gusti, come paprika, hmel sunel, erbe secche, ecc. Prendete le pettine di pollo per farle mangiare bene. Se il filetto è grande, faresti meglio a cuocerlo in forno.

Il formaggio è su una grossa stecca. Il formaggio è adatto a chiunque, dal solito russo al suluguno. L'importante è che il formaggio sia buono. Ho la mozzarella per la pizza.

Alzate le uova fino all'omogeneità. Le proteine devono unirsi ai gialli.

Lavate il filetto di pollo, asciugatelo. Filet, sali, abbassa il tuo gusto.

Tagliate ogni filetto con un coltello affilato, ma non fino in fondo, e rivelatelo come un libro.

Riempite le tasche di pollo con mozzarella o altro formaggio.

Arrotondate i bordi del petto con gli stuzzicadenti per evitare che il formaggio venga strizzato.

Ogni filetto di pollo da tutte le parti, cadete nella farina.

Poi sbattetevi nelle uova montate.

E rovinateli nelle secche. Per rendere più denso lo strato di panettone, potete rivestire il filetto nell'uovo e farlo cadere nelle secche. È importante trovare dei panetti di qualità. Non dovrebbero essere troppo piccoli. Molto triturati (quasi nella farina) secchi possono non produrre un effetto croccante.

In una padella a fuoco medio, riscaldate l'olio vegetale e friggete le pettorine di pollo con formaggio su due lati fino all'arrivo di una crosta dorata, ma almeno 10 minuti su ogni lato.

Perché il filetto di pollo vada meglio, ma non brucia, copra la padella con un coperchio.

Mettete il pollo finito sul piatto, aggiungete l'insalata di verdure fresche e servite al tavolo con salse diverse. Buon appetito!