Griglia fritta su padella con aglio pollo

2 porzioni
2 ore

Come si fa ad accendere l'aglio sulla padella? Preparate tutto quello che vi serve.

Lavare il buco di pollo in acqua corrente e asciugare con un asciugamano di carta per rimuovere l'umidità in eccesso.

Metteteli in un ampio calice e versateli con sale e spezie. Come spezia si può usare qualsiasi cosa per il proprio gusto. Ho aggiunto un po'di paprika e pepe di martello nero.

Pulite l'aglio e lasciatelo passare attraverso gli addominali nella tazza ai ferri. Aggiungete un paio di cucchiai di olio d'oliva.

Mescolate tutte le spezie con le finestre, nascondendole attentamente. Lasciate un 1-2 ino per ore. Possiamo tenerlo per un periodo più lungo, ma poi portateli in frigo con un nastro.

Per arrostire, riscaldate la padella a caldo e versatele l'olio d'oliva. Metteteli e friggeteli su una padella calda da due lati.

I fiocchi saranno ricoperti da una crosta dorata. Fate fuoco più piccolo e continuate a cucinarli per 20-25 minuti, girandoli periodicamente. Se li volete con la crosta crocccante, cucinateli senza coperchio.

Se c'è un succo chiaro, la gallina è pronta. Se il succo è rosa, allora pioverà ancora un po '. Toglietevi il fuoco e sopra aggiungete aglio fresco per dare più profumo alla carne.

Le catene di pollo sono deliziosamente deliziose e succose. La guarnizione di patate è perfetta per loro. Buon appetito!