Succulenti polpette di pollo tagliate

4 porzioni
1 ora

Come si fanno i succulenti polpettoni di pollo tagliati? Preparate tutto quello che vi serve. Le polpette possono essere preparate con qualsiasi parte del pollo. Userò un filetto di petto. Ho le palle di categoria C1.

Tagliate la carne di pollo a pezzettini. Cercate di tagliarlo il più in fretta possibile. Mettete la carne tagliata pronta in un calice separato.

Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela in acqua fredda. Poi tagliate la cipolla, così come potete, e aggiungetelo alla carne.

Aggiungete un piccolo morso e uova.

Aggiungete un po'di smetana. Pulire l'aglio e saltare attraverso gli addominali. Aggiungetelo al calice. Per il gusto di mettere un po'di sale e spezie. Come spezia, uso pepe di martello e un po'di paprica.

Metti un po'di farina nella coppa.

Tutti gli ingredienti vengono mescolati accuratamente allo stato omogeneo. La massa di caldaia è comoda da mescolare con un cucchiaio grande. La massa è abbastanza umida.

Padella da arrosto riscaldate a caldo e versate un po'di olio vegetale. Con un cucchiaio, mettete un po'di massa sulla padella e friggete le polpette da due lati per due o tre minuti.

Le polpette finite diventeranno deliziose color oro. La carne di pollo è pronta.

I succulenti polpettoni di pollo sono pronti! Aggiungeteli con qualsiasi guarnizione e verdura fresca! Servitelo al tavolo a caldo. Buon appetito!