Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Polpette tagliate in filetto di pollo con formaggio

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Polpette

8 porzioni
1 ore 20

Filetto di pollo - 400 gr, Asciugacapelli - 50 gr, Formaggio Duro - 40 gr, Mostarda di grano - 30 gr, Ukrop - 30 gr, Uova - 1, Pepe di martello nero - per il gusto, Sale - per il gusto

Preparare gli ingredienti.

Spremere il formaggio su una piccola pistola. Lavare il verde, asciugarlo e tagliarlo.

Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzettini.

Unire carne, formaggio, mostarda e verde.

Salare, piegare e mescolare bene.

L'uovo è un po'omogeneo e un po'salato.

Metti un po'di secco nel piatto.

Formare da una polpetta media.

Distruggere ogni polpettone in polvere, svenire in un uovo arrotolato e farlo cadere di nuovo nelle secche.

Friggere le polpette sul burro scottante da due lati a una crosta dorata.