Scarichi di carne di farro in forno

2 porzioni
1 ora

Prepariamo gli ingredienti. farro può essere preso pronto o imbottigliato in carne da solo. Il farro è meglio usato da una miscela di carne di maiale e manzo, così il piatto diventerà particolarmente succulento, delicato e delizioso. Al farro preparato aggiungiamo sale e pepe di martello nero per il gusto.

Le cipolle sono pulite e tagliate in cubi piccoli.

Le carote sono mie, pulite e sfregiate sul mezzo.

Le mie patate, le puliamo e le sfregiamo sul mezzo. Prima che le patate si asciughino, bisogna cucinarle per l'ultima volta.

Uova di pollo con sapone, le mettiamo in una pentola, le riempiamo d'acqua, le mettiamo sul fuoco e le mettiamo sul fuoco. Lasciamo che si raffreddino. Perché si raffreddino più velocemente e si puliscano bene, li riempiamo di acqua ghiacciata. Le uova fredde sono tagliate o tagliate con un coltello. Le uova bollite sono mescolate con una mensa con un cucchiaio di grassi spessi.

Il formaggio duro è spruzzato su una piccola farina.

Scaldiamo l'olio vegetale sulla padella. Frittando cipolle e carote fino al polmone.

La forma di cottura è lubrificata con olio vegetale. La farro con le mani fa dei piccoli pasticcini al centro. Se la farsa è troppo asciutta, possiamo aggiungere un po'd'acqua. Mettiamo le piastrelle di farro sul fondo della forma, lasciando spazio tra loro. Mettiamo un cucchiaio di uova bollite per ogni pasticcio di farro. Di seguito, una pinza di verdura con cipolla e carote.

Poi le patate storte. Lo saltiamo un po '. Mettiamo del formaggio in alto. Rivestiamo la forma con la stufa e mettiamo il forno riscaldato a 180 gradi. Tra 30 minuti togliamo la stufa dalla forma e mettiamo di nuovo il piatto nel forno per far sciogliere il formaggio. Bastano cinque minuti.

Diamo una scarica al tavolo. Buon appetito!