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Salsiccia funghi formaggio cipolla di champagne classico

Ricette di cucina / Le migliori scelte

4 porzioni
30 min

Champagne a 200 gr, cipolla a 90 gr, Burro a 50 gr, Uova di pollo a 1, Smetana a 100 gr, Formaggio Duro a 100 gr, Farina di grano a 1 tavolo, Sale di cucina a sapore, Pepe a gusto

Come si fa un fungo di funghi formaggio cipolla di champagne classico? Preparare gli ingredienti necessari

Tagliate gli champagne più piccolo è meglio è

Sciogliete la metà del burro in padella e friggete lo shampoo per circa 10 minuti prima del liquido. Tempo indicato approssimativamente, concentrati sulla tua tecnica.

Triturate le cipolle.

Fate un po'di funghi, aggiungete le vostre spezie preferite.

Salate di buon gusto.

Funghi grigliati trasferiti dalla padella

Sciogliere nella padella il resto del burro e passeggiare le cipolle fino alla morbidezza

Aggiungi farina, mescola

Restituire i funghi alla padella e mescolare bene

Mettete un uovo in smetana

Mescolate l'uovo e l'uovo con una corona o una forchetta.

Sul fondo delle formature o delle coccinelle mettere i funghi preparati

Riempite con una miscela di uovo, versate con formaggio

Decorare con fette di funghi a piacimento

Inviate i cocotteri al forno pre-riscaldato e preparateli a 180-200 gradi per circa 15 minuti. Tempo e temperatura dipende dalle caratteristiche del vostro forno, focalizzarsi sulla vostra tecnica.

Servitelo subito caldo. Buon appetito!