Kutya a natale

4 porzioni
1 ore 30

Come si fa a cuocere a Natale? Preparate i prodotti. Quale grano scegliere per la cute? Comprate del grano purificato. È più comodo e sicuro acquistare in un negozio di grano già trasformato in sacchetti. È già pronta per la cottura. Lavare il grano volte. Se i cereali non sono regolati, uccideteli per la notte in acqua fredda, diventerà più morbido e più veloce.

Bevete uvetta, asciugatela. Tagliate le noci con un coltello, arrostite su una padella secca (circa 1-2 minuti), pulite dalla seta, spremendo tra le mani. Al posto delle noccioline, puoi usare mandorle, fondina, cashu, arachidi.

Mettete il grano lavato in una pentola con fondo grasso, riempite l'acqua (400 ml), mettetelo sul fuoco medio coperto dal coperchio. Quando bollirà, toglietevi la schiuma. Salate tra dieci minuti. Riducete il riscaldamento al minimo e continuate a cuocere. I cereali devono essere morbidi. Se l'acqua è svanita e la grana non è ancora pronta, fate un po'di acqua calda. Se la tosse è pronta e il liquido è rimasto, stringete la pentola per far spruzzare il grano.

Si lavi la polvere e la spazzatura, si allontani sul setaccio, mi faccia togliere il liquido. Mettetelo in una pentola, riempitelo di acqua (70 ml), mescolatelo. Tomate mezz'ora a fuoco lento. Quando l'acqua del papavero si abbassa e diventa densa, ingerite altri 50 ml. Mescolate. Mack deve andare piano, bollire o bulbo non può essere permesso. Ora trascinare il papavero finito con lo zucchero in un passo, frullatore o scorrere 2-3 volte attraverso la macelleria. Dev'essere un latte di papavero.

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola (grano, papavero, uvetta, noci), aggiungere miele naturale per il gusto. Si può usare l'acqua bollente o l'acqua bollente. Servitelo caldo.