Verdure cotturate in smetano in forno

6 porzioni
1 ore 30

Pomodori cherry a 150 gr, Melanzana a 1, Peperoncino a 1, Zucchero a 1, Patata a 1, Aglio a 1 dente, Cipro a 10 gr, Smetana a 4, Burro vegetale a 1.

Preparare gli ingredienti. Lavare le verdure, asciugarle.

Tagliare una zucca con un quarto.

Anche la melanzana è tagliata in quarti.

Peperoncino bulgaro pulito dai semi e tagliato con pezzi grossi.

Pulire le patate e tagliarle con cubetti medi.

Verdure tagliate e interi pomodori cherry da mettere in forma per cottura.

Salsa all'aglio attraverso gli addominali.

Lavare il verde e asciugarlo. Tagliami un po '.

Smetana con aglio, verde e spezie.

Mescolare fino all'omogeneità. Se il liquido è troppo denso, si può diluire leggermente con l'acqua.

Riempire le verdure di spazzatura. Cuocere in un forno riscaldato a 180 ° C per 40-45 minuti.