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L'anatra nel forno

L'anatra nel forno... 8 porzioni
2 ore


Anatra - 1.5 kg, Mele - 2 g, Funghi - 500 gr, Patata - 500 gr, Aglio - 40 gr, Sale - 10 gr, Pepe nero - 5 gr, Kinza, coriandolo - 5 gr, Basilico - 3 foglio, Olio d'oliva - 25 ml, Acqua - 500 ml
Come si fa a cuocere l'anatra nel forno? Cominciat... Come si fa a cuocere l'anatra nel forno? Cominciate con la preparazione dell'anatra, se necessario. Pulite attentamente i residui di piume, lavate dall'interno tutto bene. Rimuovete le parti non coltivabili, come il ferro affumicato o l'intero sedere! Asciugate l'anatra con un asciugamano. Preparate verdure, frutta e funghi con spezie.
Tagliate le patate a metà. ... Tagliate le patate a metà.
Tagliate le mele senza cuore. I funghi sono lavati... Tagliate le mele senza cuore. I funghi sono lavati, possono essere lasciati interi (così belli) o tagliati lungo la metà.
Mescolare tutte le spezie e l'aglio prezioso con o... Mescolare tutte le spezie e l'aglio prezioso con olio d'oliva e mani o con un pennello speciale spenga poi con questa miscela di anatra su tutti i lati e dentro.
Cominciate con le mele, con gli stuzzicadenti, str... Cominciate con le mele, con gli stuzzicadenti, stringete il foro.
Versate dell'acqua nell'anatra. ... Versate dell'acqua nell'anatra.
Metti giù l'anatra. ... Metti giù l'anatra.
Coprite l'anatra con patate e funghi. Prendete un ... Coprite l'anatra con patate e funghi. Prendete un po'di verdura.
Riscaldate il forno fino a 240 gradi e preparate l... Riscaldate il forno fino a 240 gradi e preparate l'anatra per un'ora e mezza sotto il coperchio e altri 10-15 minuti a vista aperta per andare a rotoli. Feste divertenti e deliziose!