Petto di anatra con mele e patate in forno

2 porzioni
2 ore

Come si cuocono pettine di anatra con mele e patate nel forno? Preparare tutti i prodotti indicati nella ricetta. Le mele sono adatte alle varietà zuccherate e zuccherate. La quantità di aglio può essere aumentata o ridotta a vostro piacimento.

In una piccola capacità profonda, aggiungete spezie, sale e zucchero. Il set può essere qualsiasi cosa per il vostro gusto. Ho usato paprika dolce martello, pepe nero e erbe di provento. Mischiate tutto.

Pulite l'aglio dalla buccia e lasciate passare i denti attraverso gli addominali o l'aglio. Togliete i residui di piume dalle pette d'anatra, se presenti. Affettare la carne sotto l'acqua fredda corrente e asciugare con tovaglioli di carta. Metti le pettine sull'aglio.

Una miscela di diritti da dividere in due-uno useremo per la carne, l'altra per le mele con le patate. Mettete le pettine di anatra su tutti i lati con i condimenti. Lasciate perdere per un po '. Saranno abbastanza minuti.

Nel frattempo, preparate tutto il resto. Pulite le patate dalla buccia e tagliatele. Lavate le mele e asciugatele. Tagliate patatine e mele come nella foto. Invia in una capacità comoda. Mettetevi dentro. olio vegetale e mescolate bene le cose.

Versate il resto del condimento e mescolatelo accuratamente in modo che ogni pezzo finisca in spezie profumate.

Nella manica da cottura, mettete in uno strato di mele con patatine e pettine di anatra. Allacciate la manica su due lati e fatelo trapanare sulla superficie della manica. Mettete l'anatra nel forno freddo e cuocetela finché non è pronta. Il tempo e la temperatura di cottura dipende completamente dalle capacità del forno. Ho cucinato a una temperatura di circa 1, 25 gradi.

Servite un piatto caldo.

Succulento, profumato e incredibilmente delizioso!