Pesce kijach in forno cotto

2 porzioni
50 min

Come si fa a cuocere un chiacchierone nel forno? Preparate i prodotti sulla lista. Se avete il pesce congelato, scongelatelo in anticipo. Potete prendere qualsiasi pesce rosso. Lavate le patate e asciugate le discoteche. Pulite la cipolla di punta dalla seta. Il formaggio può prendere qualsiasi solido o mezzo solido. La maionese può essere rimpiazzata. Oltre al peperoncino, potete usare qualsiasi spezia per il pesce.

Pulite il pesce dalle scaglie, pulite bene, prosciugate con un asciugamano di carta. Tagliate il pugnale in pezzi di porzione. Non devono essere piccoli, così i pesci mantengono la loro dolcezza.

Pesci, sali, lasciala sdraiare un po '. Se vuole, può usare il limone. Ma non sciacquare il pesce con il succo di frutta, ma inserire dolci sottili di limone nelle incisioni nella polpa del pesce. Non sono stata io. Pulite le patate. E tagliatelo con delle diapositive sottili. Tagliate con mezzaluna l'arco a rullo pulito.

Pulite con un sottile strato di olio l'acciaio posizionato nella forma da cottura. Mettete uno strato di patate e cipolla sulla stagnola.

Mettete pezzi di pesce su questo cuscino di verdura. Copreteli dall'alto con una stufa e metteteli in un forno riscaldato a 180-200 gradi per circa 20 minuti. Il tempo e la temperatura di cottura esatti determinano il vostro forno.

Togliete il pesce dal forno, togliete la parte superiore della stagnola.

Lavate il pesce con la maionese.

Mettete sul pesce una fetta di formaggio duro fluido (il mio è un mercatino) o un cucchiaio di formaggio solido sulla terrazza di qualsiasi formaggio duro. Mettete la forma con il piatto nel forno durante la fusione del formaggio.

Quando il formaggio si scioglie, il piatto può essere servito con le patate. È facile farlo afferrando una porzione dal basso con una scapola larga. Buon appetito!