Rullo di crocchette di pollo con patate e funghi

12 porzioni
1 ore 35

Separiamo il buco di pollo rimuovendo tutti gli ossa, cercando di non danneggiare la pelle. Puoi tagliarti la carne da sola e toglierla come una calza dalle ossa. Mettiamo la carne in una tazza e la mariniamo in spezie, aglio soppresso e ajica. Ti consiglio molto la spezia di Vegeta «Piccante». Poi facciamo il ripieno: tagliamo piccole patate, funghi, oli (neri), aggiungiamo spezie preferite, un paio di cucchiai lavati e mescoliamo accuratamente, riempiamo con un mix di calzini di pollo. Durante la recita, forgiamo le sorgenti del punto di rottura. Ora questo calzino improvvisato)))) posizionato su una padella scottata senza burro! (naturalmente è consigliabile utilizzare una padella con superficie antirigare). Frittando da due lati e mettendoci contro. Stavo cuocendo un pollo di pollo in una busta da cottura. Resistiamo a una temperatura di circa 200 gradi e non più di 35-40 minuti. A questo punto, iniziano a camminare dei profumi pazzeschi!