Verdure con carne in vaschette

2 porzioni
1 ore 20

È possibile servire verdure con carne in vasi con qualsiasi saline e marinai, decorando un ramoscello di verde fresco.

Come si fanno le verdure con la carne nei vasi? Preparate i prodotti. La carne va bene, ho preso il maiale. Lavatelo e asciugatelo con un asciugamano di carta. La verdura sceglie anche in base al gusto o alla disponibilità.

Lavate tutti i vegetali, puliteli e tagliateli con cubetti grandi. Non c'è bisogno che lo spegnimento nei vasi li trasformi in purè.

Tagliate anche la carne e le cipolle.

Friggete sul burro caldo le cipolle, aggiungete il maiale e friggetele rapidamente insieme. Rendete forte il fuoco, così che la carne si arrostisca e non faccia entrare il succo, così che rimanga morbida e succulenta.

Stendere il maiale arrosto con cipolla primo strato in vasi (2 vasi).

Friggete le altre verdure sulla stessa padella, prima carote e patate, poi aggiungete il cavolfiore. Salate e abbuffateli come volete.

Quando le verdure saranno fritte, mettetele nei vasi sopra la carne.

Metti giù un quarto di pomodori. Potete prima toglierli la pelle.

Cuocete la carne con verdure nel forno riscaldato a 200 gradi per circa un'ora. Il tempo esatto dipenderà dalle caratteristiche del vostro forno, il volume di vasi e il tipo di carne.

Quando assicuratevi di essere pronti i piatti (carne e patate diventeranno morbidi) togliete i vasi dal forno e serviteli subito al tavolo. Potete mettere la carne con le verdure sui piatti, ma è molto più interessante servire la porzione in vasi. Buon appetito!

Oltre alla carne di maiale in questo piatto si può usare qualsiasi altra carne. Tenete presente che il tempo di cottura, così come il gusto e la qualità calorica del piatto cambieranno. Ad esempio, il manzo è preparato più a lungo del maiale, e il filetto di pollo o tacchino è più piccolo.

Quanto è facile togliere la pelle ai pomodori? Lavateli, tagliateli con un coltello affilato. Mettetelo in acqua bollente per 1-2 minuti. Tiratelo fuori, raffreddatevi un po 'e toglietevi la buccia.

Considerate che i forni sono tutti diversi. La temperatura e il tempo di cottura possono variare rispetto a quanto indicato nella ricetta. Per avere successo in qualsiasi piatto cotto, usate informazioni utili sulle caratteristiche dei forni!