Costolette con patatine di maiale in forno

2 porzioni
50 min

Come si fanno le costolette di maiale e patatine in forno? Preparate gli ingredienti necessari. Come carne si può prendere qualsiasi parte di maiale senza ossa, ma una buona opzione sarebbe usare la coreana di maiale.

Tagliate il maiale in pezzi di porzione e battetelo da due lati con un martello da cucina. Se c'è un po'di sebo sulla carne, non devi tagliarla. Darà un piatto pronto.

Fate un po'di arrosto su una padella calda da due lati. Non devi friggere a lungo. È solo necessario che la superficie della carne sia leggermente sigillata ad alta temperatura. Metti la carne grigliata in un modulo preparato per la cottura

Pulite le cipolle, tagliatele e tagliatele con mezzaluna. La superficie della carne battuta versa un po'di sale, spezie e sciacquati di maionese. Mettete la cipolla tagliata dall'alto.

Pulite le patate tagliate con diapositive molto sottili e mettetele sulla carne.

Mettete i pomodori tagliati sopra.

Sputate il formaggio e versategli le costolette. Mettete l'uniforme nel forno, pre-riscaldato a 180 gradi, per 40-50 minuti. Quando cuocete, orientatevi attraverso il vostro forno.

Il piatto pronto diventerà un po'rustico, il formaggio si scioglierà completamente. La carne avrà un po'di succo di frutta e quasi tutto evaporerà durante la cottura.

Mettete le costolette finite sul piatto e servitele al tavolo. Buon appetito!