Carne di re nel forno
4 porzioni1 ore 30
Maiale - 400 gr, Patate - 4, Cipolla - 50 gr, Funghi - 150 gr, Maionese - 50 gr, Sale - gusto, Pepe nero martello - gusto, Olio vegetale - 30 ml
Come si fa la carne di re nel forno? Per cucinare il maiale - ho la parte cervicale, patate, maionesi, funghi - ho le piastre congelate, cipolle, sale, pepe.
Tagliate la porcellana con le placche e mettetele in forma per cottura.
Sali, sali.
Tagliate i funghi e friggeteli sul burro. Stendete il secondo strato.
Applicate una griglia di maionese.
Tagliate le cipolle con mezzaluna e mettetele a terra con il prossimo strato.
Tagliate le patate con le tazze e mettetele sopra.
Inserisci il contenuto del modulo e copri con una griglia di maionese.
Ho il parmigiano.
Sedete la superficie con formaggio.
Cuocete a 180 gradi un'ora e 20 minuti, prima sotto la stagnola, mezz'ora dopo la stagnola, e abbassate la temperatura a 160 gradi.
Servite calde con verdure fresche o in scatola.
Buon appetito!