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Limonella cotta con patate e pomodori cherry

Limonella cotta con patate e pomodori cherry... 2 porzioni
45 min


1. Cuocete le patate entro 15 minuti, versate l'acqua, lasciate che le patate si asciughino un po '.

2. Accendete il forno a 190 gradi.

3. Il pesce fritto è diviso in porzioni, condito con sale e pepe.

4. Avvolgete ogni pezzo di pesce in un pezzo di prosciutto.

5. Mettete il pesce nel prosciutto al centro della forma, e mettete le patate e i pomodori cherry intorno al pesce.

6. Gettate il burro e cuocetelo entro 15 minuti. Controllate se il pesce è pronto con uno stuzzicadenti. Servite il pesce al tavolo direttamente dal forno con patate e cherry. Buon appetito!

Patate giovani - 200 gr, Limonella - 240 gr, Sale - di gusto, Pepe - di gusto, Prosciutto - 60 gr, Pomodori cherry - 125 gr, Olio d'oliva - 25 ml