Pollo farcito con patate in forno nella manica

12 porzioni
2 ore 30

Come si fa un pollo con le patate nel forno nella manica? Prodotti per la preparazione di pollo farcito. Pulite e lavate le verdure, lavate la carcassa di pollo, asciugatele con asciugamani di carta. Invece di lavarla, può prendere la maionese.

In una miscela di lucidalabbra, aggiungere ajica o ketchup, sale, spezie per il pollo. Mescolate la salsa fino all'omogeneità.

La carcassa di pollo è abbondantemente salsa. Puoi lubrificare la carcassa di pollo dall'interno. Marinare il pollo in salsa per 30 minuti, così che si nutra del profumo delle spezie.

Nel frattempo, tagliate le patatine con piccoli cubetti e cipolle.

In una ciotola profonda mescolate cipolla, patate, timo, sale.

Riempite dappertutto la carcassa di pollo.

Ricucire con un filo alimentare bianco o stringere con uno stuzzicadenti il bordo del taglio.

Collegare il bordo della manica da cuocere da un lato con un clip speciale o da un filo. Mettete dentro il pollo, versate i resti della salsa, chiudete la manica dall'altra parte. Mettete il pollo sull'avversione e cuocete a 200 gradi per 1, 5-2 ore prima di essere pronti. Quando la manica si infila con una bolla, mettetela sopra con un ago in diversi punti e rimettetela nel forno. Fate attenzione, vapore caldo!

Venti minuti prima della fine della preparazione del pollo, tagliate la manica dall'alto e spalancatela con cura in modo che il liquido non esca fuori. Darà alla gallina una bella mente. Finite il pollo al massimo. Considerate che i forni sono tutti diversi. La temperatura e il tempo di cottura possono variare rispetto a quanto indicato nella ricetta. Questa è la gallina pronta.

Togliete gli stuzzicadenti. Mettete la gallina sul piatto, decorate le verdure, il verde a vostro piacimento. Prendetevi da bere! Buon appetito!