Briciole di patate nel forno

4 porzioni
1 ore 30

Come si fanno le patatine nel forno? Preparate tutti i prodotti necessari. Cercate di scegliere una patata grossa, rigida, senza danni evidenti e macchie verdi. Potete prenderne uno qualsiasi. Ho il prosciutto, ma va bene il prezzemolo e l'arco verde.

Le patate sono ben lavate sotto l'acqua corrente. Sciacquatelo con la spazzola per lavare il fango e la sabbia. Poi pulite ogni discoteca con un asciugamano. Prendete la stagnola, staccate un pezzo lungo circa 50 cm avvolgendo le patate, stringendo accuratamente la stagnola contro la discoteca. Dev'essere una bella ciliegina.

Avvolgete tutte le patate nello stesso modo. Mettetela in forma per la cottura o direttamente per l'avversione. Mettete l'uniforme con le patatine nel forno, riscaldate in anticipo a 180 ° C, per 60-80 minuti. Modalità superiore-inferiore. Il tempo di cottura delle patate dipende dalla sua dimensione e le caratteristiche del lavoro del vostro forno. Per controllare l'allerta, schiacciate le patatine con lo stuzzicadenti direttamente nella stagnola. Le patate pronte si sbranano facilmente fino alla fine.

Mentre le patate si cucinano, preparate il ripieno. Si lavi bene e si asciughi. Tagliate un po '.

Il formaggio è spruzzato. Il formaggio può essere preso da chiunque, basta che sia naturale e ben fondente.

Tirate fuori le patate dal forno, ma non spegnete il forno stesso.

Tagliate le patate con un coltello affilato, senza arrivare alla fine. Scoprite a metà. Non toglietevi la stufa, servirà da piatto. Lo faccia con molta attenzione, le patate sono molto calde. Prendete delle ciotole da cucina o degli imbottigliamenti.

Con la forchetta, ricordate la polpa di patate. Salatela e abbattetela.

Metti giù un pezzo di burro. Se le patate sono calde, inizieranno a sciogliersi. Con la forchetta, sciacquate il burro.

Mettete il verde. In alto, aggiungete il formaggio teso. Allo stesso modo, iniziate tutte le patate.

Rimettete le patate in forma. È qui che ho commesso l'errore. Ho piegato troppo le sembianze e il formaggio è un po'storto. È meglio prendere una forma più grande e lasciare le patatine aperte così che il formaggio resti sopra.

Cuocete le patatine nella stagnola per altri 15 minuti prima che il formaggio si sciolga. Le patatine pronte in casa con il riempitore vengono servite subito, con il caldo e il caldo, sul tavolo. Buon appetito!