Coniglio in forno nella manica per cottura con patate

4 porzioni
3 ore

Come si fa a cuocere un coniglio con le patatine nel forno? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Tagliate la carcassa di un coniglio. Le patate e le carote pulite dalla buccia e tagliate i capelli nell'acqua corrente dalle contaminazioni.

I pezzi di coniglio si lavano nell'acqua corrente. quindi asciugare con un asciugamano per rimuovere l'umidità in eccesso.

In una coppa spaziosa, mescolate smetana e ajica. Aggiungete un po'di sale e spezie. Come spezia uso hmel sunel e pepe nero martello. Mischiate tutto con la massa del coniglio. Lasciate stare sdraiati per un'ora, così che la carne venga venduta.

In un'altra tazza, tagliate le patate con pezzi grossi e aggiungete carote tagliate con tazze. Versate un po'di olio vegetale. Aggiungi un po'di sale e spezie a tuo piacimento. Mescolate.

Preparate la manica da cuocere. Mettetelo da un lato. Mettetegli le patate e le carote.

Poi aggiungete i pezzi di coniglio con il marinaio. Allacciate la manica dall'altra parte. In alto, 2-4 con un coltello, così che il vapore in più possa uscire. Mettete la manica di cottura con tutto il contenuto su un antifurto o una forma da cottura e mettetela in un forno pre-riscaldato a 180 gradi per un'ora e mezza. Orientatevi attraverso il vostro forno. 15-20 minuti prima della fine della preparazione, tagliate la manica e lasciate che il piatto si addormenti un po '.

Il coniglio cotto con le patatine è pronto! Mettete il piatto in piatti preparati e servitelo al tavolo. Buon appetito!