Patate in francese con pollo in forno
6 porzioni2 ore
Filetto di pollo a 500 gr, Formaggio duro a 200 gr, Maionese a 50 gr, Patata a 3, Cipolla a 2, Olio vegetale a 2 ppm, Pepe a martello nero a sapore, Sale a sapore
Come fare le patatine in francese nel forno? Preparate tutti gli ingredienti.
Lavate accuratamente le patate sotto l'acqua corrente con spazzolino, pulite e tagliate con cerchi non spessi (circa 0, 3-0, 5 cm).
Anche le cipolle pulite e tagliate i cerchi. Per evitare di irritare gli occhi mucosi, lavare prima di tagliare cipolla coltello e cipolla.
Il formaggio è nudo su grossa o media, a suo piacimento.
Tagliate i filetti di pollo con fette lunghe e prendeteli un po '.
Sul fondo della forma lubrificata per cottura, mettete gli anelli di cipolla.
Ha metà tazze di patate addosso. Lavate le patate con il resto dell'olio vegetale e versate sale e pepe.
Mettete giù i pezzi di filetto di pollo.
Salate, prendete il vostro gusto e gettatelo con la maionese. Ho riempito di maionese il sacchetto della pasticceria e ho tirato fuori il pattern.
Sul pollo lubrificato di maionese, mettete il resto delle patate. Le patate possono anche essere versate con la maionese, ma io non l'ho fatto - secondo me già abbastanza grasso.
Versate le patate al formaggio. Mettete l'uniforme riscaldata a 180 ° C al forno per 40 minuti. Forse il tempo di cottura e la temperatura in forno si dovrà regolare verso un lato maggiore o minore, perché ogni tecnica ha le sue caratteristiche. Prendetelo in considerazione! Vi consiglio anche di coprire subito la forma con la stagnola, in modo che all'interno tutto vada bene senza bruciare il formaggio. E tra 30-40 minuti, toglietevi la stufa e preparatela prima che arrivi una crosta al formaggio.