Patatine armonica con salame in forno
6 porzioni1 ore 30
Patate - 1 kg, Salò - 150 gr, Sale di cucina - per il gusto, Pepe di martello nero - per il gusto, Rosmarino asciutto - per il gusto
Ingredienti necessari
Le patatine sono pulite, bene il mio e fare incisioni non fino alla fine circa 5 mm
Tagliamo il solco con pezzi sottili
Mettiamo delicatamente i pezzi di sebo nei tagli, la patata cruda è cautamente molto fragile, così da rompere
Salim, perno
Versare rosmarino secco o altre spezie di gusto
Rivestiamo la forma con la stufa e la mandiamo in forno a 190 gradi per 60-80 minuti e dipendenza dalle dimensioni e dalla varietà delle patate, ma guardate - forse le patate saranno pronte prima.
10, apriamo gli ultimi 20 minuti senza di lei.
Buon appetito!