Patate nel latte in forno

4 porzioni
1 ore 5

Come si cuocono le patate nel latte nel forno? Per iniziare, preparate tutti gli ingredienti necessari. Accendete il forno di 180 gradi in anticipo. Scegliete le patate medie. Così si nutre meglio di latte durante la cottura. Per rendere il piatto più bello, è consigliabile scegliere le patate della stessa dimensione. Il latte può essere sostituito con panna con grasso del 10-20%. Le spezie si possono anche scegliere in base alle proprie preferenze gustative.

Pulite le patate. Se avete patate di grandi dimensioni, potete tagliarle con piccoli fettine, allora il piatto pronto sarà come una zuppa di strato. Puoi anche tagliare le patate a cubetti medi.

Fate bollire l'acqua nella pentola. Mettetele le patate. L'acqua deve coprirlo completamente. Ridurre il fuoco alla media e cuocere le patate per circa 5 minuti. Nel frattempo, le patate fuori si cuocono e l'interno rimane crudo.

Mentre le patate si cuocono, bollite in una piccola pentola o in un tappeto latte con un pizzico di sale e coriandolo a martello.

Pulite i denti dell'aglio. Se sono molto grandi, possono essere tagliati lungo due o tre parti.

Una volta che le patate saranno ate per cinque minuti, l'acqua.

Mettete le patate in forma per la cottura.

Sopra le patate, mettete i denti di aglio, i pezzi di burro, e lo punzecchiate.

Versate latte caldo con spezie in forma con patate.

Avvolgi la forma con la stagnola.

Cuocere le patate in un forno riscaldato in anticipo a 180 gradi per circa 40 minuti. Se volete che le patate abbiano una crosta di 15-20, toglietevi la stufa e lasciate il forno per altri 15 minuti.

Servite le patate mentre è calda. È adatto per la guarnizione e può essere consumato come un piatto indipendente. Le patate finite possono essere decorate con del verde. Buon appetito!