Zucchine con riso e farro in forno

3 porzioni
1 ora

Come si fanno le zucchine di riso e farro in forno? Preparate gli ingredienti necessari. Per la preparazione è possibile utilizzare qualsiasi tipo di farro. Può essere maiale, manzo, pollo o farro misto. Cucinerò con la carne di maiale.

Prima di cuocere il disegno, per farlo, portate l'acqua a bollire e versate il disegno. Cuocete 10 minuti fino a mezza preparazione. Poi spostate il riso su un guscio di vetro per avere acqua in eccesso.

Per cottura si può prendere qualsiasi forma di arrosto. Il fondo e il viso della forma vengono spazzati via con olio vegetale. Tagliate la zucca lavata in cubetti e mettetela in uno strato liscio sul fondo della forma. Girate un po 'e versateli con le spezie.

Pulite la cipolla dalla seta, tagliatela in acqua fredda e tagliatela in piccolo. Unire la farro preparata con cipolla tagliata e riso cotto. Giratela e mescolatela.

Mettete la Farsch con il riso in uno strato liscio sulle zucchine.

In alto, posizionate un altro strato di zucchine tagliate.

Miscelate l'acqua separatamente con la pasta al pomodoro e la panna. Aggiungete sale e spezie alla salsa.

Irrigare le zucchine in modo uniforme. Coprite la forma con la stagnola e mettetela in forno, pre-riscaldata a 180 gradi, per 30-40 minuti.

Poi togliete il foglio di stagnola, versate il piatto con formaggio, il foglio sulla stecca. Riportate l'uniforme al forno per altri 15 minuti. Nel frattempo, il formaggio si scioglierà.

Tirate fuori il piatto dal forno, raffreddatelo e servitelo al tavolo. Buon appetito!