Goulash di manzo come in un asilo

4 porzioni
1 ora

Come si fa un goulash di manzo come un asilo? Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete la carne di manzo senza ossa.

Tagliate la carne in piccoli pezzi. Versate un po'di olio vegetale sulla padella calda e mettete la carne tagliata. Lo fritti per qualche minuto. Durante la tostatura, la carne cambierà colore e inizierà a friggersi un po '.

Preparate le verdure separatamente. Cipolla e carote pulite dalla buccia e tagliate i capelli dalla contaminazione. Tagliate le cipolle e le carote si spengono su una grossa.

Cipolla e carote aggiungete nella padella alla carne e friggete tutti insieme per un minuto. Le verdure forniranno un profumo caratteristico.

In un bicchiere separato mescolate acqua fredda con pasta di pomodoro e aggiungete farina. Mischiate, così non avrete più la farina. La quantità di acqua può essere modificata in qualsiasi direzione. Mi piace avere un sacco di salsa, quindi posso bere ancora più acqua.

Versate la carne nella padella con la salsa risultante e fatela bollire. Per il gusto di aggiungere sale e spezie. Coprite la padella con un coperchio e spegnete la carne su un piccolo fuoco per 10 minuti. La carne deve diventare morbida.

Goulash è pronto! È il piatto perfetto per aggiungere qualsiasi guarnizione. Ben fatto, riso, grassi, pasta o purè di patate. Buon appetito!