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Cavoli freschi con funghi
3 porzioni40 min
Cavoli - 500 gr, Funghi - 300 gr, Cipolla - 1, Carote - 1, Pasta di pomodoro - 2 l., Acqua - 100 ml, Olio vegetale - 20 gr, Sale - gusto, Spezia secca - gusto
Come si fanno i cavolfiori freschi con i funghi? Preparate gli ingredienti necessari. I funghi possono essere usati da chiunque. Cucinerò con i funghi della foresta. Funghi freschi sono stati lavati e ripuliti per circa 30 minuti. Se prendete gli champagne, potete iniziare a cucinarli in formaggio. Invece della pasta di pomodoro, puoi usare il succo di pomodoro. 
Prendete la padella profonda. Riscaldatela a caldo e versatela un po'di olio vegetale. Mettete i funghi e friggeteli per cinque o sette minuti, così iniziano a friggere. 
Prendete la padella profonda. Riscaldatela a caldo e versatela un po'di olio vegetale. Mettete i funghi e friggeteli per cinque o sette minuti, così iniziano a friggere. 
Cipolla e carote pulite dalla buccia e tagliate i capelli dalla contaminazione. Tagliate le cipolle e le carote si spengono. Mettete cipolla e carote nella padella ai funghi e 3-4 ate tutti insieme per altri due minuti. Le verdure saranno più morbide. 
A quest'ora, trovate il cavolfiore. 
Mettete il cavolfiore in padella. Mischiate e coprite il coperchio. Fate meno fuoco. Cinque minuti per 5 cavoli in meno. 
In un bicchiere d'acqua separato, spalmate la pasta al pomodoro. 
Versate la salsa di pomodoro nella padella ai cavoli. Per il gusto, aggiungete sale e spezie. Mescolate tutto. Spegnete i cavoli con i funghi sotto il coperchio per altri 15 minuti. 
Il cavolfiore sarà morbido durante lo spegnimento. Togliete la padella dal fuoco, mettete il piatto sui piatti e servitelo al tavolo a caldo. Buon appetito!