Gorbuska in forno succulento e morbido in foglio intero

4 porzioni
1 ore 10

Come si fa a cuocere una brocca nel forno, succulenta e morbida in stagnola? È molto semplice. Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. La preparazione inizia con la marineria.

In miscela mescolare olio vegetale, succo di limone, saltato attraverso addominali di aglio, pepe nero martello e sale. Puoi aggiungere altre spezie a tuo piacimento.

Potrete usare un boccone fresco o congelato. Se usate un congelato, dovete scongelarlo correttamente sullo scaffale inferiore del frigorifero prima di cucinarlo. Pulire il pesce è più comodo in mezzo mondo. La parte di verdura può essere sostituita o completata a tuo piacimento.

Estirpare il pesce, togliere la testa, pulire le scaglie e pulire bene. Su entrambi i lati, con un coltello affilato, fate delle incisioni trasversali sul pesce fino alla cresta.

Tagliate i pomodori, se i pomodori sono piccoli, tagliateli a metà.

Pulite il peperoncino dai semi e tagliatelo con gli anelli.

Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela con gli anelli.

Mettete il pesce su un doppio foglio di stagnola. Dentro e fuori, sedetevi con la marina.

Mettete cipolla, pomodori e pepe dolce intorno al pesce.

Avvolgere il pesce in una stufa, alzando i bordi di un forno per evitare che il succo di pesce esca. Trasferisci la conversione risultante all'avversione. Mettete il pesce nel forno riscaldato a 200 ° C e cuocete per circa 30 minuti.

Poi espandete la stagnola e cuocete la buca sotto la griglia per altri 10 minuti a 180 ° C.

Preparate un boccone di verdure in carta stagnola con il verde sfregiato, decorate con i dolci di limone e serviteli al tavolo. Buon appetito!