Scambia in carta stagnola

6 porzioni
50 min


1. Formaggio duro tre su una grossa pianta, rimesso in miscu.

2. Le uova sono pulite, le tre grandi e le aggiungiamo al formaggio. Trituriamo il verde preconfezionato, lo mettiamo sugli altri ingredienti. Salim, versiamo metà del succo di limone e tutto è mescolabile. & amp; nbsp; Rimuoviamo le viscere e la spina dorsale dal pesce (per questo facciamo una incisione sulla schiena del pesce e tagliamo la spina dorsale in due parti). Laviamo il pesce, asciughiamo leggermente con un asciugamano di carta, versiamo sale, spezie, versiamo il succo di limona.

6. Tagliamo la cipolla in modo sottile. Strizziamo la stagnola, mettiamo il pesce in alto, riempiamo il ripieno, mettiamo la cipolla in alto. Si avvolge il foglio intorno al pescia.

8. Mandiamo il pesce in forno per 20 minuti a una temperatura di 180 gradi. Buon appetito!