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Peperoncino fatto di funghi

Ricette di cucina / Le migliori scelte

2 porzioni
1 ore 10

Pepe bulgaro - 1, Funghi - 100 gr, Cavoli Bianco - 80 gr, Cipolla - 80 gr, Olio vegetale - 30 gr, Succo di pomodoro - 0.5 stac., Smetana - 0.5 stac., Formaggio duro - 10 gr, Sale - Gusto

Come si fa un peperoncino fatto di funghi? Preparare i prodotti in base all'elenco.

Scongelate i funghi e tagliateli (ho gli assorti dai funghi del bosco).

Trovate anche i cavoli e le cipolle.

Sul burro friggete prima le cipolle, poi aggiungete funghi, arrostite tutto il liquido, aggiungete il cavolfiore e portatelo alla morbidezza.

Ai peperoncini tagliati lungo, tirate fuori la scatola di semi.

Nafaratele con una miscela di funghi e cavoli. Mettete un po'di burro nella forma da cottura.

Riempite la salsa di succo di pomodoro misto e lavate.

Cuocete per circa mezz'ora in un forno riscaldato a 200 gradi, prima sotto la stagnola, poi senza.

Servite con il verde e la salsa risultante.