Pasta con polpette sulla padella
3 porzioni1 ora
Carni farcite a 400 gr, Maccaroni a 350 gr, cipolla a 2, Pasta al pomodoro a 1, Aglio a 2 h, Uova a 1, Olio vegetale a 20 gr, Sale a sapore, Spezia a secco a sapore
Come si fa la pasta con le polpette sulla padella? Preparate gli ingredienti necessari. La pasta può essere usata in qualsiasi forma. Prendete il farro da qualsiasi tipo di carne. Può essere pollo, manzo, maiale o farro misto. È consigliabile preparare la farro da soli per essere pienamente sicuri della sua composizione.
Mettete la pasta nell'acqua bollente del girasole e cuocetela secondo le istruzioni della confezione. Di solito ci vogliono 15-20 minuti. La pasta deve essere morbida.
Mettete la carne nel calice più profondo. Aggiungete cipolla, uovo, sale e spezie alla farro. Tutti gli ingredienti sono ben mescolati fino allo stato omogeneo.
La padella da arrosto è riscaldata a caldo e versa un po'di olio vegetale. Spostatevi dalla massa di carne e metteteli in padella.
Tostate le polpette su un piccolo fuoco per 10 minuti, così che diventino un delizioso colore oro su tutti i lati. Poi togliete le polpette dalla padella.
Nella stessa padella, mettete il secondo bulbo sfregiato e friggetelo per un paio di minuti per renderlo più morbido.
Aggiungi alla padella alla cipolla la pasta di pomodoro e l'aglio saltato attraverso gli addominali.
Mescolate tutti, aggiungete 2-3 cucchiai di acqua calda di pasta bollente. Andate tutti insieme per un altro paio di minuti.
Le maccheroni finite si abbassino al vetro per avere un liquido in eccesso. Non devi lavarli.
Mettete la pasta nella padella e mescolatela con la salsa di pomodoro. Mettete le polpette pronte. Mischiate tutto, fate un paio di minuti e toglieteli dal fuoco. Alloggiate il piatto e servitelo al tavolo. Buon appetito!