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Vino domestico di smog bianco

Vino domestico di smog bianco... 40 porzioni
18 ore di 30

La ricetta per la preparazione dei vini domestici permette l'uso di quasi qualsiasi bacca. Oggi vi offro una ricetta di vino fatto in bianco. Per prima cosa, preparate un po'di vino. Le bacche di smog bianco spostate e ripulite riscaldano e aggiungono zucchero in un rapporto di 3: 1 (bacche: zucchero). Il purè ottenuto è messo in un posto caldo per tre ore. Zakwaska è considerato pronto quando inizia il processo attivo di fermentazione. Le bacche di smalto bianco devono essere ripulite e lavate. Le erbe pronte a strappare il succo. Prima schiaccio le bacche con la spinta, poi faccio flessioni con il sacchetto di tessuto o di garza. Nel succo ottenuto aggiungiamo 1, 6 chili di zucchero e un vini preparato in anticipo. La capacità con il vino futuro viene messa per fermentare in un luogo buio a temperatura ambiente per una settimana. Quando il processo di fermentazione è terminato, è necessario aggiungere vodka al vino a 500 ml di vodka per 5 litri di vino. Dopo la miscela, resistiamo per un'altra settimana. Il vino domestico di smog bianco deve essere filtrato e aggiunto zucchero rimanente (800 grammi). Lo scarico di vino sulle bottiglie è in attesa di essere pronto entro 2-3 mesi.

Burro bianco - 6 kg, Vodka - per il gusto, Zucchero - 3.1 kg