Vino bianco domestico in uva

30 porzioni
45 giorni 12 ore 15 min

La ricetta per la preparazione di vino bianco domestico di uva è certamente simile a qualsiasi altra ricetta per la preparazione di qualsiasi altro vino. Se siete un viticoltore emergente, per ottenere una bevanda di qualità è necessario seguire rigorosamente la tecnologia di fabbricazione e consultare in anteprima la letteratura tematica per i viticoltori emergenti. Le uve raccolte vengono riscaldate fino al succo di frutta e poi lasciate al caldo per cinque giorni, periodicamente esasperanti. Una volta terminato il periodo di ritenzione, filtriamo il succo risultante attraverso la garza. Mettiamo il succo in una capacità di vetro adatta e mettiamo lo zucchero. Lo zucchero si addormenta a seconda del vino che si desidera ottenere all'uscita. Per ottenere il vino secco sarà necessaria una quantità minima di zucchero, per una bevanda più dolce una quantità maggiore di zucchero. Chiudiamo la capacità con un tappo d'acqua e lo lasciamo per il processo di fermentazione per 3 settimane a temperatura ambiente. Quando il vino si innalza e si forma un sedimento naturale, il vino viene calibrato e versato sulle bottiglie. Il vino bianco bianco finito in uva è conservato in un luogo fresco per circa un mese e poi la bevanda è completamente pronto per essere consumato.