Liquore in sorvolo nero

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21 giorni

Il liquore di sorvolo inizia con le erbe fresche non pulite. Li portiamo in una forma più solida, lavandoli da rami e frutteti, e non dimentichiamoli di lavarli sotto il rubinetto. Il secondo passo è preparare lo sciroppo di zucchero. Mischiamo lo zucchero con l'acqua a fuoco medio. Facciamo bollire, e spegniamo. & nbsp; Lasciamo raffreddare lo sciroppo, e la massa è già fredda, più densa, versiamo sopra il sorvolo, spostato in un'altra capacità. Ci muoviamo verso la miscela di vodka, e lo facciamo con le spezie. Mescoliamo e lasciamo il liquore di sorvolo a insistere in un caveau chiuso. Il liquore ha bisogno di tre settimane per andare. Prima di trapiantarlo nelle bottiglie, lo filtreremo attraverso il francobollo.