Cocktail di anguria

8 porzioni
15 min

Come si fa un cocktail di anguria? Preparate gli ingredienti. Scegliete l'anguria matura. Come si sceglie l'anguria? L'anguria matura di solito ha coda secca, macchia di terra giallo-marrone e suono sordo durante il raffreddore. Un drink di anguria non è bello. Lo zucchero può essere bianco o marrone. Il limone sceglie un giallo brillante senza macchie o danni. Prendete l'acqua pulita. Il ghiaccio può essere preparato in anticipo con acqua pulita. La menta è adatta al limone o alla lista.

L'anguria è buona con sapone e spazzola morbida per lavare fango e germi. Lavate il limone con sapone e guanciale, e rifilatelo con acqua bollente per lavare la canna di cera che di solito trattano gli agrumi.

Tagliate l'anguria e liberatevi dalle corazze. Ci servirà solo la polpa.

Tagliate la polpa di anguria a pezzi rimuovendo i semi. Se i semi entrano nel frullatore, il sapore del cocktail può essere rovinato.

Quando preparate gli ingredienti, ricordatevi di togliere la cedola dal limone, non ne avremo bisogno. Può essere usato in altri piatti. Pulite il limone con i grilletti bianchi e le ossa, altrimenti daranno amarezza al piatto. Tagliate il limone con dei cerchi.

Nel calice del frullatore, mettete le tazze di limone.

Aggiungete metà dello zucchero al limone.

Poi mettete la polpa di anguria e mettetela con i resti di zucchero. Zucchero può essere necessario più o meno perché le angurie hanno diversi gradi di zucchero e i limoni possono essere più o meno acido. Concentrati sul tuo gusto.

Prendete pezzi di anguria, limone e zucchero nel frullatore fino allo stato di cashmere. Ci vorrà solo un minuto. Ma concentratevi sulla tua tecnica, forse avrete bisogno di più tempo.

Inserire l'acqua preparata sulla massa di frutta. L'acqua deve essere purificata. Se prendete l'acqua dal rubinetto, il sapore della bevanda può diventare spiacevole.

Prendete ancora un cocktail nel frullatore. Ci sarà una schiuma rosa, significa che gli ingredienti si sono mescolati bene.

Trattate la massa attraverso un piccolo setaccio o una garza. La percentuale è più facile e piacevole da bere. Ma se vi piace un cocktail di polpa, potete tenerlo.

Preparate un cocktail per i bicchieri alti. Sono comodi da tenere in mano e bere attraverso un tubo da cocktail.

Aggiungete cubetti di ghiaccio alla bevanda per farlo raffreddare e rendere più piacevole. Se l'anguria era fredda in anticipo, è possibile non aggiungere ghiaccio. O raffreddare un drink già pronto in frigo.

Decorate il cocktail con fette di frutta e rami di menta. Servite un cocktail raffreddato al tavolo. Buon appetito!