Sucle di formaggio con gelatina

2 porzioni
2 ore 20

Misurare gli ingredienti.

La gelatina viene macchiata in 40 ml d'acqua.

È bene che Tworog colpisca con un frullatore, così da non avere le palle.

Al formaggio aggiungere latte, zucchero e zucchero alla vaniglia. È bello colpire con un frullatore fino all'omogeneità.

Riscaldare la gelatina (su un bagno d'acqua o in una pentola con fondo grasso a fuoco molto lento) prima di dissolversi.

Con un getto di getto sottile incollare nel formaggio con gelatina calda. Sciacquare in fretta, per evitare che si formino i bastoncini.

Disporre la massa di formaggio e metterla in frigorifero per due o tre ore.