Formaggio con fragole
8 porzioni30 min
Formaggio Adige a 300 gr, Fragole a 200 gr, Ruckol a 20 gr, Mata a 5 gr, Krahmal a 2 ppm, Miele a 1 l., Olio vegetale a 1 l., Zucchero a 1 chierino.
![Come si fa un semplice spuntino di formaggio e fra... Come si fa un semplice spuntino di formaggio e fra...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652605750_0_max.webp)
Come si fa un semplice spuntino di formaggio e fragole? Molto semplice e veloce. Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. Il formaggio per questo spuntino ha bisogno di un denso, non minuscolo, che manterrà la forma quando si arrostisce. L'Adige e lui sono i migliori. Se il miele si è intorpidito, prima scioglietelo al microonde o al vapore. L'olio vegetale dovrebbe essere adatto alla frittura. Ho il girasole raffinato.
![Lavate le fragole, togliete le code e asciugatele.... Lavate le fragole, togliete le code e asciugatele....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652605786_1_max.webp)
Lavate le fragole, togliete le code e asciugatele. Tagliate le bacche in due. Le fragole preferiscono le stesse dimensioni. Non molto grande, ma neanche molto piccolo.
![Lavate la menta e asciugatela. Tagliate le foglie ... Lavate la menta e asciugatela. Tagliate le foglie ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652605913_8_max.webp)
Lavate la menta e asciugatela. Tagliate le foglie dai rami.
![Formaggio Adige tagliate con triangoli medi o gran... Formaggio Adige tagliate con triangoli medi o gran...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652605830_3_max.webp)
Formaggio Adige tagliate con triangoli medi o grandi. Le fette devono essere più grandi di metà fragola, altrimenti l'antipasto perderà resistenza.
![Le fette di formaggio cadono su tutti i lati dell'... Le fette di formaggio cadono su tutti i lati dell'...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652605883_6_max.webp)
Le fette di formaggio cadono su tutti i lati dell'amido. L'amido è adatto a patate e mais. Ho l'amido di patate. Assicuratevi di cucinare l'amido in eccesso, così non si brucia sulla padella.
![In una padella a fuoco forte, riscaldate l'olio ve... In una padella a fuoco forte, riscaldate l'olio ve...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652605953_9_max.webp)
In una padella a fuoco forte, riscaldate l'olio vegetale e friggete il formaggio da tutti i lati fino alla crosta. Se il formaggio è giusto, si coprirà di crosta, ma non si scioglierà e non perderà la forma. Il grado di arrosto del formaggio lo determini a tuo piacimento. Il formaggio viene arrostito molto velocemente, quindi non allontanatevi dalla stufa.
![Mettete la rucola lavata sul piatto. In alto, mett... Mettete la rucola lavata sul piatto. In alto, mett...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652605979_11_max.webp)
Mettete la rucola lavata sul piatto. In alto, mettete le fette di formaggio Adige fritto.
![Mettete le fragole sulla fetta di formaggio. In al... Mettete le fragole sulla fetta di formaggio. In al...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652606013_13_max.webp)
Mettete le fragole sulla fetta di formaggio. In alto, distribuite le foglie di menta. Perforate il formaggio con fragole e menta. L'antipasto deve essere resistente e non si abbatte.
![Innalzare il dolce con miele liquido e versare la ... Innalzare il dolce con miele liquido e versare la ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/syr-s-klubnikoi_1652606064_15_max.webp)
Innalzare il dolce con miele liquido e versare la polvere di zucchero se volete. Buon appetito!