Meticoloso in riso

8 porzioni
1 ora


1. I frutti secchi sono miei e li mettiamo in una capacità smaltita o in vetro adatta. Li mettiamo in acqua bollente e poi li riempiamo di acqua bollente. In una singola miseria, mettiamo i semi di papavero e li riempiamo di acqua bollente in modo che siano completamente ricoperti. Entrambi insistiamo per mezz'ora. Dopo aver versato l'acqua dai frutti secchi in un bicchiere, lasciamola per il futuro. L'acqua dal papavero può essere versata nel lavandino. Il riso viene lavato in acqua calda fino alla trasparenza e poi rimesso in una pentola di medie dimensioni. Riempiamo il riso con l'acqua rimanente del secco, aggiungiamo acqua se necessario (il liquido totale non deve essere più di un bicchiere). Durante il trattamento del riso, aggiungiamo un pizzico di sale. Riso variabile fino alla prontezza (morbidezza) sul fuoco medio. Tagliamo Kuragu a pezzettini. l'uvetta, se utilizzata in grande, può anche essere tagliata a metà o in più parti. Tagliamo le noci in piccoli pezzetti, e ne lasciamo una parte a metà per decorare il cibo finito. Il papavero gonfio viene tritato nel frullatore per 2 minuti, poi aggiungiamo un terzo delle noccioline tagliate e lo trituriamo di nuovo. La miscela di noci-papavero deve essere chiara e piuttosto omogenea per consistenzi.

4. Il riso è pronto. Spegniamo il riscaldamento e mettiamo il miele nella pentola. Va bene se c'è un po'di liquido. Anche lì mettiamo pezzi di noci e curande, uvetta, una miscela di noci e papaveri. Va tutto bene, ma mischiamo delicatamente e lasciamo che la gente si raffredda per un'ora e mezzo. Decoriamo il piatto finito con mezza noce e pezzi di curaga. Lo mettiamo caldo o freddo sul tavolo. Puoi tenerlo in frigorifero finché non lo fai. L'umore delle feste!