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Prugne al forno riempite di cuoio e miele

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Dolci

4 porzioni
45 min

1. Prugne mie, tagliate a metà e rimuovete l'osso. Poi ogni metà viene tagliata in due parti.

2. In una ciotola, colleghiamo soda, miele, zucchero, succo di limone. Aggiungiamo un pizzico di sale e una noce moscata, mescoliamo bene.

3. Mettiamo le prugne in una forma uniforme per cottura e riempiamo con una miscela preparata. Mettiamo dei bastoncini di cannella in alto.

4. La cuociamo in un forno riscaldato, a circa 10 gradi e mezzo. Durante la cottura, mescoliamo due volte le prugne.

5. Serviamo il dolce caldo con un pezzo di gelato sopra. Buon appetito!

Prugne da 700 gr, Polso da 40 gr, Miele da 40 gr, Zucchero marrone da 60 gr, Succo di limone da 60 ml, Sale da 40 gr, Nocciola da 5 gr, Bacchetta di cannella da 3, Gelato da 100 gr