Pasqua in marmo con vaniglia, condensamento e cacao

4 porzioni
12 ore 30

Preparare tutti gli ingredienti. Il formaggio deve prendere il 9 - 15% di grasso grasso.

Poche ore prima della cottura, prendiamo il burro dal frigo e lo facciamo riscaldare a temperatura ambiente. Alziamo il burro con il latte condensato a una condizione omogenea. Mettiamo poco a poco il formaggio e usiamo un frullatore per mischiarlo attentamente.

La massa di formaggio ottenuta è divisa in due parti. In una parte aggiungiamo zucchero di vaniglia e nell'altra polvere di cacao. Quantità di cacao aggiungi al vostro gusto, mi piace che la parte con il cacao è con una senape tangibile, quindi aggiungo 2 st. l, si può aggiungere cacao meno. Entrambe le parti vengono mescolate attentamente.

Prendiamo il passamontagna (alto 12 cm), lo mettiamo in una 2 leggermente bagnata, piegato in uno strato e mettiamo in ordine casuale una massa di formaggio bianca e marrone. Se vuoi, puoi usare i livelli rigidi. In cima alla Pasqua, copriamo le gole, mettiamo un po'di marmellata e lo mandiamo in frigo. A seconda dell'umidità, la Pasqua è pronta tra 24 ore, la maggior parte delle volte è pronta tra 24 ore.

È preferibile mettere la forma in un piatto profondo e farlo fondere mentre il siero è separato. Tra 24 ore, prendiamo la Pasqua dal frigo, togliamo la pasquetta, la gola e la decoriamo a piacimento.

La Pasqua veloce e leggera è pronta! Una ricetta più dettagliata per cucinare il video. Buon appetito!