Mele in vino per dolce

6 porzioni
3 giorni 1 ora

Queste sono le mele che prendono il vino. Il georgiano è perfetto, anche se costoso.

Le mele sono mie, tagliate a metà, mantenendo il cereale, se c'è. Puliamo il mezzo con attenzione.

Li colleghiamo dando forma a una mela intera. Lo mettiamo in una pentola o in una pentola profonda.

Aggiungiamo zucchero e spezie.

Riempiamo le mele di vino.

Con un piccolo fuoco, facciamo bollire e resistiamo con un bullcano debole di 15 minuti, ogni tanto versando vino.

Mettiamo le mele con cura in un insalatoio di vetro che serviamo e riempiamo di marinaio. Se avete trovato la cannella molto puzzolente, tiratela fuori. Copriamoci il coperchio e mettiamolo in frigo!

A proposito, il resto della marineria può essere usato per cucinare un glintwane. Si può mangiare con le mele. Buona preparazione!