Gelatina ciliegia sull'acqua con gelatina

6 porzioni
Ore 6

Prepariamo la spesa. Le ciliegie possono essere prese sia fresche che congelate.

Mettiamo le bacche in un capannone, versiamo 500 millilitri d'acqua. Lo mettiamo sul fuoco.

Addormentiamo lo zucchero e il liquido della compota.

Dobbiamo far bollire le ciliegie, dopo aver bollito, lasciamo che la cucina si allontani per minuti e lo togliamo dal fuoco. Lasciate che il compotto insista un po ', che le bacche si affondino.

Poi facciamo la percentuale di ciliegie.

La gelatina (la mia è veloce) la mettiamo in una miseria e versiamo 100 ml d'acqua. Lo spargiamo sul bagno d'acqua.

Versiamo la gelatina in un compotto al cento per cento.

Mischiamo tutto. La gelatina è pronta! Non resta che disattivare le forme di porzione)

Buon appetito!