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Gelatina d'uva

Gelatina d'uva... 8 porzioni
2 ore 15

L'altro giorno, volevo cucinare un po'come la gelatina. Non spesso lo faccio solo perché la maggior parte delle ricette culinarie richiedono frutta fresca, che a casa mia non esiste in molti. Ecco perché ho trovato la ricetta del succo di frutta, la gelatina d'uva. La verità è che è stato più buono di quando ho fatto la gelatina con altre ricette. Per le persone interessate, ti dico come fare questo dolce. Quindi cominciamo con il succo d'uva in un pacchetto, un vetro (chiaro o scuro - a vostra scelta, con o senza polpa), lo versiamo in una pentola dove facciamo la gelatina e la mettiamo sul fuoco medio. Quando il succo è un po'riscaldato, versiamo la pectina e mischiamo attentamente il contenuto della pentola. Dopodiché, la massa che ci è arrivata a bollire è già un po'più forte. Non dimentichiamo di interrompere la miscela. Dopodiché aggiungiamo zucchero-sabbia, mescoliamo e facciamo bollire di nuovo la massa. Poi togliamo la gelatina dal fuoco e la spargiamo per il freddo. Quando la gelatina si blocca, può essere mangiata!

Il succo d'uva è 5, Pectin 20 gr, Zucchero 7 stack.