Il peschereccio di frutta con yogurt e mango
3 porzioni40 min
Panna - 200 gr, Mango - 1, Yogurt - 150 gr, Corgi biscotti - 100 gr, Liquore - 60 ml, Zucchero - 40 gr, Vanilyn - 2 gr
Preparare gli ingredienti.
Per il trifolo, ci sono i tagli di biscotto o i residui di cupcake. Ho ancora un sacco di crostacei dopo la torta e ne ho usato uno in questo dolce. È per questo che l'ho lasciato sulla scrivania da stasera, per fargli fare un po'di casino.
Pulire il mango, rimuovere l'osso. Tagliare la polpa in piccoli pezzi.
Un biscotto tagliato a pezzettini.
Panna fredda arrampicata con zucchero e vanilina in una schiuma robusta e resistente.
Sul fondo delle cremonesi o dei bicchieri mettere pezzi di biscotto, sopra versare liquore (ho un liquore di uovo con ricetta: https :