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Li aggiungiamo agli altri ingredienti e li mescoliamo. Mettiamo la massa pronta in una forma speciale e la mettiamo nel freezer per almeno 7 ore. Poi mettiamo i formaggi in acqua bollente, così il parfù può essere più facile da estrarre, lo mettiamo sul piatto e lo serviamo al tavolo. Si può anche mettere il parfù in base a bicchieri, formaggi di vetro o cremonesi, quindi in questa stoviglie serviamo il dolce.